Постно и вкусно! Выпуск 5. Рецепты постных блюд

Представленные в сборнике рецепты постных блюд помогут православному читателю провести время святых постов, подкрепляя свои силы вкусными и полезными для здоровья блюдами.
Главная цель поста - в духовном исправлении и возрастании человека. Воздержание и молитва помогают противостать страстям, бороться с ними в уповании на Бога, принося покаяние.
Истинный пост не отделим от дел милосердия: "Если кто -то не употребляет вина, мяса и рыбы, но не постится от злых помыслов, дел и слов, от гнева, злопамятства и мести и языком своим уязвляет людей, то какая ему польза?" (свт. Тихон Задонский).
Пост любили все святые. Они испытали на себе его целительную силу: "Не почитай для себя тягостным поста, потому что он преповождает тебя к вечному блаженству" (прп. Ефрем Сирин).
Мера поста для каждого индивидуальна. Обычно она определяется советом с духовником.